suomi24-logo
  • Aihinen on oikeassa, mummot ja artikkelin kirjoittaja ovat väärässä. Lihat kannattaa ruskistaa maun vuoksi. Ei ole turhaan sanonta "Joka keitetyn paistaa se makean maistaa". Pelkästään keitetty liha maistuu maksalta. Lihan voi toki keittää vähässä nestemäärässä niin, että suurin osa lihoista ei ole nesteen peitossa vaan ruskistuu haudutusastiassa. Artikkelin kirjoittaja tekee aloittelijamaisen munauksen levittämällä urbaanilegendaa lihan pintojen kiinni paistamisesta.

    3
    3
  • Anonyymi

    Kape tulee ja Kape laittaa. Hauskaa kun puhuu itsestään kolmannessa persoonassa.

    Kyllä mä ainenkin paistaisin pintoja kiinni. Monta tuntia antaisitte kattilaan porista?

    Tv TimmyH

    0
    0
  • Anonyymi

    Miksi ruoka ja juoma-alueella on tämmöinen roskapostibotti?

    0
    1
  • Anonyymi

    Karjalanpaistin annetaan hautua mieluummin vähän yli kuin ali ohjeessa mainitun. Toinen tunti vielä sähkölieden 1-vaihteella.
    . leskimies.

    1
    1
  • Anonyymi

    Voi tärdellis nyt taas noiden "evakkojen" kanssa. Ihan kuin ne olisivat jotain ylijumalia tässä maassa. News flash urboille, karjalanpaisti on perinneruoka myös Itä-Suomessa eikä se ole pelkästään "evakkojen" juttu. Jokainen tekee paistinsa OMALLA tavallaan. "evakot" eivät ole koko suomen kansa ja ainoastaan oikeutettu tekemään karjalanpaistia.

    2
    4
  • Anonyymi

    Ihan omaan tyyliini teen en kenenkään muun tyyliin.

    0
    0
  • Anonyymi

    Tätini aikoinaan pani Karjalanpaistiin lihan lisäksi myös sisäelimiä; maksaa ja munuaista.

    1
    4
  • Anonyymi

    Jätän suolaamatta ja maustamatta, pistän öljyä ja vettä ja pataan riisin kanssa. Vegaanin parempi pata mustille ja mirrille! Kiitos veteraaneille tästä elintasosta.

    0
    1
  • Anonyymi

    Karjalanpaisti on lihaa vedessä, ei hyvä.

    Itse silppuan karjalanpaistilihat hernekeittoon, keittoaika 3 tuntia.

    0
    1
  • Anonyymi00024
    UUSI